fbpx
Filet kniv EGO VG10
Filet kniv EGO VG10
Filet kniv EGO VG10

Filetkniv EGO VG10

kr 1599,00

EVG20FK

Filetkniv med fleksibelt knivblad, der let skærer under skinnet og langs benene på fisken.

Bladet har en længde på 20 cm og en hårdhed på HRC: 58±2.

EGO er designet i Norge af Wilfa, der har leveret produkter til hjemmet siden 1948.

Anbefalet af det danske kokkelandshold.

Retail Price

1.199,-

Varenummer: 700233 Kategorier: ,

Information

Produktbeskrivelse

Filetkniv med fleksibelt knivblad, der let skærer under skinnet og langs benene på fisken.

Bladet har en længde på 20 cm og en hårdhed på HRC: 58±2.

Anbefalet af det danske kokkelandshold.

Læs mere

Highlights

  • EVG20FK EGO VG-10 20 cm filetkniv
  • Knivbladmateriale: 67 lag stål + kerne i japansk VG10
  • Håndtag: Behandlet pakkatræ
  • Bladets hårdhed: HRC: 58±2
  • Slibevinkel: 15°
  • Balancepunkt: Mellem
  • Anbefalet af det danske kokkelandshold