Svart Presisjon

Varenummer: 602149 Kategorier: ,

Information

Produktbeskrivelse

Wilfa Svart Presisjon er en automatisk kaffebrygger, som laver perfekt tempereret kaffe. Den er et resultat af et tæt samarbejde med verdens bedste barista, Tim Wendelboe og DesignIt, hvor ønsket har været at lave verdens bedste kaffebrygger.

Vores topmodel, har vi valgt at kalde Svart Presisjon. En kaffemaskine, som du kender fra før, men samtidig, som du aldrig har set eller smagt magen til. Vi føler, den er en naturlig videreudvikling af den nordiske måde at brygge kaffe på. I takt med den sorte kaffes tilbagetog er der kommet et stigende fokus på råvarekvalitet og præcision under bryggeprocessen. Svar Presisjon afspejler begge disse trends: solid, gennemtænkt og moderne udarbejdet, med en temperaturstabilitet, der er unik for markedet og et utal af små forbedringer, som fører til en bedre og mere sammenhængende kaffebrygning.

Korrekt temperatur hele vejen

For at vandet kan ekstrahere (kontakttiden mellem vandet og kaffen) må “kaffen” fra kaffebønnerne være præcist 94° C. I modsætning til mange andre kaffemaskiner, giver Wilfa Svart Presisjon denne temperatur fra første til sidste dråbe. Dette giver den bedste smagsoplevelse. Med forkerte temperature kan kaffen enten komme til at smage for bittert eller udvandet.

Rent vand

I en traditionel kaffemaskine er fremgangsmåden ofte sådan: Du bruger den tomme traktkolbe til at hælde vand op i vandbeholderen. For hver lille kafferest (det er fedtet fra kaffe, som bliver siddende fast i kolben) vil trakten blive lidt aromatiseret af gammel kaffe. Efter noget tid vil den nye kaffe smage af gammel kaffe. Netop derfor har Svart Presisjon en aftagelig vandbeholder, hvor du kan fylde vand direkte i.

Dryp-stop

Filterholderene på Wilfa Svart Presisjon har justerbar åbning på undersiden, en såkaldt flow control. Dette er for at lade dig kontrollere vandhastigheden, så du kan brygge lige god kaffe hver gang, om det så er en kop eller ti.

 

Tip! God kaffe handler om forholdet mellem gode råvarer og nøjagtig bryggning. Husk derfor at bruge nykværnet kaffe og altid bruge frisk vand.

Downloads

Downloads